Kategorie: Rezept des Monats

Zutaten für ca. 10 Pfännchen– 250 g Mehl– 2g Salz– 1 Würfel Hefe– 160 ml Wasser (handwarm)– 1 EL Olivenöl– […]

Kürbis-Kartoffelauflauf

60g Haferflocken25g Kokosraspel60ml Hafermilch Die Haferflocken und Kokosflocken fein vermixen und dann die Hafermilch dazugeben und verrühren.Die Masse in einer […]

Für den Teig braucht ihr:400g Pizzamehl100 ml lauwarmes Wasser1 EL Olivenöl1/2 TL SalzAlles vermischen und zu einem glatten Teig verarbeiten. […]

Für den Teig:500g Weizen- oder Dinkelmehl35g Hefe70g Zucker250ml lauwarme Milch60g weiche Butter1 Prise Salzetwas geriebene Zitronenschale Für die Füllung:200g gekühlte […]

200g – 250g entkernte Kirschen100g Butter oder Margarine100g Zucker1 TL Vanillezucker2 Eier250g Weizen- oder Dinkelmehl2 TL Backpulver150 ml Schlagsahne100g Nussmus12 […]

Für 2 Portionen braucht ihr:6 – 8 Stangen grünen Spargel250g Spaghetti 1 EL Butter1 gestrichener TL Salz, Pfeffer1 Zwiebel1 TL […]

Butter/Kräuterbutter Ihr braucht:– 1 Glas mit Deckel (am besten eignet sich ein Joghurtglas)– 200g bis 250g Sahne– und zum verfeinern […]

250g Linsen1 Lorbeerblatt1 MöhreLauch1 kleine Zwiebel oder Schalotte4 – 5 EL Olivenöl10 EL Balsamico1 gehäufter EL PetersilieSalz, PfefferWer möchte kann […]

Für 2-3 Portionen benötigst du: 6-8 Kartoffeln (vorw. festkochend)1 Knoblauchzehe2 EL Olivenöl200 ml Milch200 ml SahneSalz1-2 TL Omas Auflauf Gewürz […]