Für den Teig:500g Weizen- oder Dinkelmehl35g Hefe70g Zucker250ml lauwarme Milch60g weiche Butter1 Prise Salzetwas geriebene Zitronenschale Für die Füllung:200g gekühlte […]
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Kategorie: Rezept des Monats
Kirschmuffins mit Haselnussmus
200g – 250g entkernte Kirschen100g Butter oder Margarine100g Zucker1 TL Vanillezucker2 Eier250g Weizen- oder Dinkelmehl2 TL Backpulver150 ml Schlagsahne100g Nussmus12 […]
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Spaghetti mit grünem Spargel
Für 2 Portionen braucht ihr:6 – 8 Stangen grünen Spargel250g Spaghetti 1 EL Butter1 gestrichener TL Salz, Pfeffer1 Zwiebel1 TL […]
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Rezept des Monats: selbstgemachte Butter/Kräuterbutter und Baguette
Butter/Kräuterbutter Ihr braucht:– 1 Glas mit Deckel (am besten eignet sich ein Joghurtglas)– 200g bis 250g Sahne– und zum verfeinern […]
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Rezept des Monats: Linsensensalat
250g Linsen1 Lorbeerblatt1 MöhreLauch1 kleine Zwiebel oder Schalotte4 – 5 EL Olivenöl10 EL Balsamico1 gehäufter EL PetersilieSalz, PfefferWer möchte kann […]
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Rezept des Monats: Kartoffelgratin
Für 2-3 Portionen benötigst du: 6-8 Kartoffeln (vorw. festkochend)1 Knoblauchzehe2 EL Olivenöl200 ml Milch200 ml SahneSalz1-2 TL Omas Auflauf Gewürz […]
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Rezept des Monats: Müsli-Kekse
500g Müsli 70g Butter 100g Zucker 1 gehäufter TL Vanillezucker 2 Eier Größe M 1 gestrichener TL Backpulver Die Butter […]
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Rezept des Monats: Allzweckreiniger
700 ml Wasser 3 TL Natron 3 TL Kernseifeflocken Das Wasser in einem Topf erhitzen und die Kernseifeflocken unter Rühren […]
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Rezept des Monats: Haferflocken-Cookies
140g feine Haferflocken 120g Weizen- oder Dinkelmehl 50g Zucker (weiß) 60g Rohrzucker 120g weiche Butter oder Margarine 1 Ei 1 […]
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Rezept des Monats: Kürbis-Tomaten-Suppe und Naan-Brot
Für die Kürbis-Tomaten-Suppe brauchst du: 1 kg Kürbisfleisch 1 Zwiebel 1 El Öl 500g Kartoffeln 1 Glas passierte Tomaten 500ml […]
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