Zutaten:
- 50g (frischer) Basilikum
- 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- 40g Pinienkerne
- 40g Cashewkerne
- 60 ml Olivenöl
- 2 EL Hefeflocken
- Salz & Pfeffer
& Handgemachte Nudelnester (z.B. die neue Sorte Basilikum)
Nudeln in Salzwasser kochen. Alle weiteren Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Guten Appetit!