60g Haferflocken
25g Kokosraspel
60ml Hafermilch
Die Haferflocken und Kokosflocken fein vermixen und dann die Hafermilch dazugeben und verrühren.
Die Masse in einer Form dünn ausstreichen.
125g Datteln
3 EL Erdnussmus
Erdnüsse
Zartbitterschokolade
Die Datteln mixen und mit dem Erdnussmus vermischen und auch in der Form verteilen und glattstreichen. Die Erdnüsse darauf verteilen und für 2 Stunden in den Tiefkühler. Dann in Riegel schneiden und mit Zartbitterschokolade übergießen.
Liebe Madeleine! Vielen Dank für das leckere Rezept!